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发布时间:2022-04-23 05:40:00 作者:山东宝阳干燥
染料中间体干燥机结构
压力喷雾干燥机在进行制作的过程中凡是和物料进行接触的表面,都是有效的采用其的不锈钢板制造, 整个设备平整光洁,符合食品卫生标准。外壁全部采用不锈钢抛花包装,表面美观大方。锥体外壁装有电锤震动器或自动扫粉机构,以自动清除塔壁上的粘粉。
压力喷雾干燥机在操作时其塔内的粉体进行混合,通过锥体下部卸出塔外,在进行制作是由于成品在干燥塔内受热时间短,这样就有可能会减少了被干燥物质原有成分的破坏,保持了物料原有风味和营养价值。提高了粉体质量。
压力喷雾干燥机在运行时是要是向干燥塔内通入温度较高,以及相对湿度很低的干空气,浓奶(或其它液料)经高压泵的作用雾化成液滴,与热风接触而发生热交换,由于物料经高压雾化 形成无数的雾状粒子,从而大大增加了表面积,加快了水份蒸发速度,在几秒内将物料中的水份蒸发。压力喷雾干燥机的工艺是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺,因此,当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合准确的标准时,喷雾干燥是一道十分理想的工艺。
压力喷雾干燥机中被蒸发的废气由排风机排出。废气所带粉尘微粒经布袋过滤室回收,沉降与塔体锥部与塔内颗粒粉体进行混合,由锥体下端出料口卸出塔外,这个过程,即为本设备的喷雾干燥原理 。
喷雾干燥设备的发展方向
从工业化大生产、节能、降耗上来看,喷雾干燥设备应是立式、大型、连续、自动化的, 这种运行设备是比较合理的。连续是说喷雾是连续的, 即进料和出料均为连续的。喷雾干燥机粘壁一般有以下三种情况:1、半湿物料粘壁:原因是喷出的雾滴在没有达到表面干燥之前就已经和器壁接触,因而粘在壁上,粘壁的位置一般是对着雾化qi喷出的雾滴运动轨迹的平面上,和雾化qi的结构,热风在塔内的运动状态有关。从规模上讲, 根据不同的生产型式采用相应的设备, 一般在食品工业, 趋向于大型化、多喷嘴, 而在制药行业一般规模都比较小。喷雾干燥设备和其他设备一样,设备选型和其内部部件的匹配必须与所处理的物料相适应, 应尽可能提高设备的干燥强度, 即单位容积在单位时间内的水分干燥量, 从而使喷雾干燥设备的体积为^小, 设备及土建投资为^省。
在食品行业,喷雾干燥设备是一个矛盾的存在,它既能够让食品保持良好的外观和原有的营养价值,从而生产出咖啡伴侣、蛋黄粉、奶粉、汤料、 果汁粉等产品,也存在动力消耗大、体积过大、易发生粘壁现象、一次性投资大等缺陷,在环保重压以及人们对食品要求越来越高的情形下,喷雾干燥设备要保持其在食品工业中的地位还需多加努力。若出现喷雾机速率波动较大,多数是由于电机缺陷,因此产生喷雾机和电机的机械共振现象,这时要严密检查电机。接下来就跟着压力喷雾干燥机厂家的小编一起来了解一下。
喷雾干燥设备按雾化qi的结构可分为离心式、压力式和气流式。喷雾干燥的食品可以是溶液、浆料或糊状的物料,但必须是可用泵抽送的。也或许是由于袋滤器接口松脱或袋穿孔,需修好接口,定期检查更换布袋。食品物料需要行雾化再在进入干燥室进行热交换。由于喷雾形成的料滴非常小,这就提供了相当大的换热面积,使蒸发过程得以迅速进行。
一、粘壁现象成为头号难题
粘壁现象是妨碍喷雾干燥机正常操作的一个突出问题,富含动物油脂的食品物料往往会沉积在干燥室壁面上。随着时间的流逝,这些食品物料会逐渐演变成为污染源,危害食品健康。在使用完离心喷雾干燥机设备之后,为了保证下次的正常使用,用户需要对离心喷头进行清洗和保养。认为是因为喷雾干燥机的壁面温度过高使得产品粘滞,因此将干燥室改成夹层结构,提高冷却效率;采用振动器、气锤等物体对粘壁物进行分离;通过塔壁旋气片切向引入二次空气冷却塔壁;干燥室墙壁抛光底部常 采用锥底降低物料停留可能性。
二、体积过大面临放置难题
体积过大面临着放置区域的限制。随着人们对食品生产条件的重视,不少食品企业都建造了三十万级或十万级的无尘净化车间,但喷雾干燥机由于体积庞大,不能整体都放在洁净区域,不少企业会选择将收集物料的部分放在洁净区,其余部位在别处放置。2、产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度高,质量好。面对这种情况,需要喷雾干燥设备系统提高密闭性能,防止外部环境污染 。
三、物料控制可向智能化转变
喷雾干燥机在作业时需要成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状符合的标准,制作出来的颗粒才能得到理想效果。以堆积密度为例,在喷雾干燥过程中,堆密度是食品的重要特性之一,在操作过程中每种措施都要确保达到佳的堆密度。对于水分含量40-60%(特殊材料高达90%)的液体可以干燥成粉末产品,干燥无需研磨和筛选,减少生产工艺并提高产品纯度。影响堆密度有粉料温湿度、进料温度、粒度分布、吸入干燥空气温度、产品排出温度、空气接触方式、 喷雾器型式及在喷雾干燥器中所设置的位置等有关。
四、环保节能问题解决是当务之急
喷雾干燥虽然在生产过程中没有粉尘困扰,但在产品出产口容易产生粉尘。另外喷雾干燥设备的热效率应用率低是不争的事实,一般进口温度在150℃~250℃左右是,雾化干燥后出口温度在60℃~100℃,可见还有大半的热能没有被利用起来。
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